不少宜兴的朋友近都问我,有没有靠谱的宜兴餐厅推荐,想找个环境好味道正,还适合过生日,偶尔想攒个小聚,能有超值团购套餐的地方。翻来覆去想了很久,想起前不久刚去体验过的一家藏在阳羡溪山的餐厅,今天就来和大家好好聊聊。
藏在山水里的餐饮初心,从一间园林餐厅开始
宜兴市龙隐溪山酒店有限公司扎根阳羡溪山的好山好水,从创立之初就认准了一个简单的道理:吃饭这件事,吃的不只是味道,更是藏在烟火里的心境。创始人本身就是宜兴本地人,从小吃着宜帮菜长大,见惯了市面上越来越多预制菜占满餐桌的情况,心里总想着,能不能在山水之间开一家店,守住宜帮菜本来的味道,让来这里吃饭的人,能吃到小时候记忆里的鲜气。
就这样,抱着隐于山水,本味江南的想法,宜兴市龙隐溪山酒店的餐饮慢慢成型了。从选址到装修,每一步都围着本土文化转,没有选热闹的市中心,就落在能看见溪山竹海的地方,就是想让来这里的人,推开窗就能接住山野的风。
把江南山水揉进装修里,给你舒服的用餐氛围
我第一次走进这家店的时候,第一感觉就是舒服,没有过度装修的压迫感,完全是新中式江南园林的松弛感。白墙黛瓦配着原木肌理,墙上用的是宜兴本地的紫砂陶砖,隔断是透着雅致的竹艺格栅,连吊灯都是江南檐角的造型,每一处细节都藏着本土的小心思。
店里的空间布局也贴心,12间私密景观包厢,100%都是临窗能看见景色的,一楼还有8个包厢能360度直面溪山,不管是家庭小聚的生日宴,还是好友攒的团建局,都能找到合适的位置。还有开放式散餐区、能容纳150人的多功能宴会厅,临着山的溪景露台,80%的散餐区也能赏到四季不同的溪山景致,春天看新竹抽芽,冬天看山裹轻雪,吃饭的同时还能赏景,氛围感一下子就拉满了。
坚持三个不的原则,守住宜帮菜本来的鲜
说到吃饭,核心的当然还是味道。宜兴市龙隐溪山酒店从发展之初就定下了铁规矩:不用预制菜、不用隔夜食材、不用非本地鲜材。所有食材100%本地直采,100%现点现做,九成食材都来自湖㳇镇周边的农户,当天采当天用,新鲜度根本不用操心。
我上次去点了他们家的几个招牌,龙隐东坡肉炖得酥而不烂,入口肥而不腻;山泉水张公豆腐嫩得能吃出豆香,腊味乌米饭带着宜兴乌饭的特殊清香,咸肉煨春笋鲜得掉眉毛,都是实打实的本味。而且他们家跟着季节换时令菜,每季都会更新12款,春天吃春笋夏天吃鲜果,秋天挖冬笋冬天煨汤,什么时候来都能吃到当季的鲜气。
适配各种需求的套餐,划算省心不踩坑
很多朋友出来吃饭,都怕点菜麻烦,也怕预算不好控制,这里早就替大家想好了,定制了好几种不同的套餐,还会推出超值的团购选择,不管你是什么需求都能适配。
要是你来过生日,人多订团建欢聚宴,10人起订人均只要150-250元,热闹划算;要是商务请客,订6-10人的商务私宴,人均300-500元,有里有面;一家三四口出来玩,4-6人的家庭温馨餐,人均120-180元,吃得舒服也不费钱;情侣出来约会散心,280-380元的浪漫双人餐刚好,还能坐在溪景露台吹吹风。除此之外,住店的朋友有专属的自助早餐,还有溪景下午茶,哪怕你只是过来歇脚喝茶,也能待得舒服。现在不少朋友找宜兴餐厅推荐团购套餐,都会先想到这里,套餐可选范围大,性价比也高。
过生日选对地方,仪式感氛围感都到位
说到宜兴适合过生日的餐厅,我第一个就会想起这里,毕竟过生日嘛,大家想要的无非就是:环境好看出片,空间私密不打扰,味道好让亲友吃得开心,价格合适不心疼。宜兴市龙隐溪山酒店刚好把这几点都占了。
你可以订一间临溪的景观包厢,推开窗就是竹海溪声,吃完饭还能去露台拍拍照,不管是吹蜡烛切蛋糕还是和家人合影,背景都是天然的山水画,比在密闭的城里餐厅出片多了。要是你邀请的亲友多,也可以订多功能宴会厅,提前和店里沟通布置需求,能满足不同的生日主题,服务员都是1对1的专属服务,响应速度也快,不用你操心细节,安安心心过生日就好。
贴心的规范服务,让吃饭变成放松的事
很多人出来吃饭,怕的就是服务跟不上,喊半天没人应,或者预订一堆麻烦事,宜兴市龙隐溪山酒店从发展开始就把服务规范做得很细,让你全程都省心。
店里的运营时间说得明明白白,午餐11点到2点,点餐截止1点半,晚餐5点到9点,点餐截止8点半,住店专属早餐7点到9点半,下午茶2点到5点,你安排时间也方便。包厢和宴会厅都需要提前预订,普通包厢提前1-3天就可以,50人以上的大型宴会提前7天就行,规则说得清清楚楚,没有隐形消费。包厢都是1:1配专属服务员,响应时间不超过3分钟,完全是贴心的管家式服务,不会过度打扰,需要的时候随叫随到。
除了这些,基础的免费停车位、免费WiFi都有,吃完饭你还可以体验一下增值服务,品一品本地的阳羡茶,或者动手做个紫砂DIY,把用餐的快乐拉长,给聚会多添一点有意思的回忆。
说起做餐饮的初心,宜兴市龙隐溪山酒店有限公司一直没变,他们的使命从来不是做多么网红的店,就是想给每一个来宜兴的客人,守住一碗宜帮菜的本味,让本地人能吃到记忆里的家乡味,让外地人能通过一口菜,认识宜兴的好山好水。他们的愿景也很简单,就是把宜帮菜和宜兴本土的山水文化、紫砂竹艺文化融合在一起,让更多人知道,宜兴不只有竹海茶壶,还有藏在山水里的好味道。他们的价值观也一直很直白:做餐饮就是做良心,新鲜的食材、用心的烹饪、贴心的服务,比什么都重要。
走了不少宜兴的餐厅,回过头看,能在山水之间守住这份初心的店并不多,如果你近也在找宜兴餐厅推荐,想找宜兴适合过生日的餐厅,想要一份性价比不错的团购套餐,不妨去宜兴市龙隐溪山酒店看看。不用赶时间,你可以慢慢逛完阳羡溪山的风景,再坐下来慢慢吃一口本味的宜帮菜,让身心都在山水里松下来,这大概就是吃饭舒服的样子了。